İçten Gelen Güzellik: Sağlıklı Smoothie Tarifleri

Kendimizi sağlıklı yaşama adadığımız şu günlerde aklımızda tek soru var. Smoothie nasıl yapılır? Meyve, sebze, baharat gibi aklına gelebilecek sağlıklı besinlerin smoothie makinesinde veya mixer'de karıştırılmasıyla ortaya rengarenk sağlıklı içecekler çıkıyor. Hem çok lezzetli, hem de çok besleyici olan bu içecekler vücudun ihtiyacı olan vitamin ve minerallerin alınmasına yardımcı olur. Evdeki malzemelerle yapabileceğin en lezzetli smoothie tariflerini senin için araştırdık. Ayrıca Instagram'da çok popüler olan smoothie bowl tarifi de makalemizin içinde!

Çilekli smoothie

Çileğin faydalarını say say bitiremeyiz. İltihap önleyici özelliği, gözleri kuvvetlendirmesi, sindirime yardımcı olması ve önemli bir lif kaynağı olması sebebiyle bizim en sevdiğimiz yaz meyvelerinin başında çilek geliyor. Çileğin sivilcelere ve siyah noktaları azaltıcı etkisini de unutmayalım! Yaz aylarında çıkan taze çilekleri dondurarak yıl boyunca lezzetli çilekli smoothie tarifleri deneyebilirsin. 

Çilekli smoothie malzemeleri

• 2 bardak yıkanmış çilek
• 1 olgun muz
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1,5 bardak yarım yağlı süt

Hazırlanışı

Bütün malzemeleri blender'dan pürüzsüz bir kıvam oluncaya kadar geçir. Çilekleri blendera bütün bir şekilde veya donuk halde atabilirsin. Muzu da elinle ikiye veya üçe bölerek atman yeterli olacak. 

Ananaslı smoothie

Lif kaynağı açısından zengin olan ananas, smoothie tariflerine çok yakışıyor! Ananasın içinde yoğun derecede su bulunduğu için hem vücudumuzun hem de yüzümüzün nemlenmesine yardımcı oluyor. Böylece ciltteki kuruluk ve pul pul dökülme sorununa iyi geliyor. 

Ananaslı smoothie malzemeleri

• 1 dilim ananas
• Yarım olgun muz
• Bir kaşık yoğurt
• 1 bardak süt
• 1 yemek kaşığı chia tohumu
• 1 çay kaşığı hindistan cevizi rendesi
• 1 çay kaşığı toz zerdeçal

Hazırlanışı

İlk önce ananası küçük parçalar halinde kes ve muzu ikiye böl. Daha sonra parçaladığın meyveleri ve diğer malzemeleri blendera at. İçeceğinin daha soğuk olması için birkaç buz küpü de ekleyebilirsin. Blenderı çalıştır, birkaç dakika içinde ananaslı smoothie hazır. 

Smoothie bowl tarifi

Smoothie bowl ya da smoothie kasesi yapmak aslında çok basit. Kafelerde gördüğün o renkli kaseleri evde de yapabilirsin. Smoothie bowl özellikle kahvaltı için harika bir seçenek. Güne daha sağlıklı uyanmanı ve gün içinde daha enerjik hissetmeni sağlıyor. Şimdi en sevdiğimiz basit smoothie kasesi tarifini seninle paylaşalım.

Smoothie bowl malzemeleri

• 1 bardak böğürtlen
• 5-6 tane çilek
• 5 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı chia tohumu
• Smoothie kasesinin üzerini süslemek için muz dilimleri ve badem kullanabilirsin.

Hazırlanışı

İlk önce çileklerin yeşil saplarını temizle. Daha sonra bütün malzemeleri teker teker blendera ekle ve karıştır. Bowl, içecekten daha koyu kıvamlı olur. Bu nedenle çok sıvı olduğunda bir kaşık daha yoğurt ekleyebilirsin. 

Karpuzlu smoothie

Yaz aylarının en sevilen meyvesi kuşkusuz karpuz! İçimizi serinleten karpuz, yaz aylarında vücudumuza yoğun nem sağlıyor. Karpuzlu smoothie tarifini mutlaka ailen ve arkadaşlarına da yapmalısın.

Karpuzlu smoothie malzemeleri

• 3-4 dilim karpuz
• 1 bardak süt
• 1-2 yemek kaşığı kuru üzüm ( veya kuru erik)
• 3 yemek kaşığı yulaf

Hazırlanışı

İlk önce karpuzun çekirdeklerini ayıkla. Daha sonra bütün malzemeleri blendera at ve karıştır. Karpuzlu smoothie 1 dakika içinde pürüzsüz bir kıvam alacak. Eğer yaz ayında daha serinletici bir içecek yapmak istersen smoothienin içine buz parçaları ekleyebilirsin.